In de Antwerpse gemeente Zwijndrecht zouden er hormoonverstorende stoffen in de vervuilde grond zitten. De PFOS-vervuiling zorgt voor heel wat ongerustheid. Steeds meer duiken dit soort verhalen – die mensen terecht ongerust maken – in de media op. Want is het nog veilig om eieren van mijn kippen of zelfgekweekte groenten te eten als ik in zo’n buurt woon?

PFOS in de grond

De oorzaak van de vervuiling door een fabriek in Zwijndrecht ligt bij PFOS. Die stof werd vooral gebruikt om textiel en tapijten wateren vetafstotend te maken. Vandaag is PFOS enkel nog toegestaan waar (nog) geen alternatieven voorhanden zijn.

Maar in Zwijndrecht gaat het over een historische vervuiling. PFOS kan immers – net als andere stoffen van de PFAS-familie – niet natuurlijk afgebroken worden. Gevolg: scharrelende kippen pikken zo vervuiling mee op, waardoor stoffen als dioxines, PCB’s en PFAS in de eieren kunnen terechtkomen.

LEES OOK > De 10 belangrijkste bronnen van hormoonverstoorders

Woon je op een plek waarvan bekend is dat de bodem vervuild is, dan is het dus misschien niet veilig om eieren van eigen kippen te eten. Bij twijfel laat je je kippen in een afgesloten ren lopen, zonder contact met de eventueel vervuilde grond.

PFOS in je braadpan

Ook teflon in een antiaanbakpan is met poly- en perfluoralkylstoffen (zoals PFOS) bevestigd. Is je pan beschadigd, dan kan het eten dat je bereidt met die stoffen in aanraking komen.

Snij daarom nooit met metalen keukengerei in zo’n pan. Ook als de pan te warm wordt, kan de laag beschadigd raken. Speel je liever op veilig, kies dan voor een pan met een keramische antiaanbaklaag.

LEES OOK > Pannen met een antiaanbaklaag: een vergiftigd geschenk?

Actie gevraagd!

De groep van hormoonverstoorders is veel uitgebreider. De Gezinsbond vraagt dat politici en producenten zulke stoffen weren uit dagelijkse gebruiksvoorwerpen.

Europa werkt aan een regelgeving en besteedt in nationale gezondheidsactieplannen steeds meer aandacht aan hormoonverstoorders.

Wat kun je zelf doen?

In afwachting van zulke regelgeving is het aan de consument om waakzaam te blijven. Je huis goed verluchten, nieuwe kleren eerst eens wassen voor je ze draagt, … Daarmee kan je al veel voorkomen.

Weet je niet goed waar te beginnen? Neem dan een kijkje in ons dossier over hormoonverstoorders. Op de website Gezond uit eigen grond lees je meer over gezonde eigen kweek, en hoe je mogelijke vervuiling in je (moes)tuin kunt opsporen.

LEES OOK > Tips en inspiratie voor een gezond en gevarieerd weekmenu

Dit artikel verscheen in juli 2021 in De Bond, het ledenblad van de Gezinsbond. De Bond kan ook bij jou (gratis!) in de bus vallen. Het enige wat je hoeft te doen, is lid worden. Nieuwtjes en activiteiten van de Gezinsbond meevolgen kan ook via FacebookTwitter en Instagram.

Gepubliceerd op: 12/07/2021

Tags: , , ,